蒸しパン

手作り焼き器で蒸しパン作り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

２年２組

Ｙ．Ｈ
Ａ．Ｎ

方法　　

１.　牛乳パック２個の注ぎ口の所を切り、パックの一面を切って、組み合わせる。

２.　ステンレス板２枚を、牛乳パックの内側にとりつけ、電源プラグを、木バサミ（電気を通さないため）で、牛乳パックにつける。

３.　ホットケーキミックスを流し込み、電源をさす。そして、約８分間で、できあがり。

↓

1分後

２分後

1分後

↓

できあがり

結果　　リサイクルをして作った焼き器とわずかな時間で、おいしい蒸しパンができた。

考察　　ホットケーキミックスを牛乳でとくと、食塩やふくらし粉を含んでいるので、電気を通す。電流を通じると発熱し、その熱で、炭酸ガスが発生して、ふくらむとともに,パンが焼ける。

反省・感想　　　最初本を見た時は、本当にできるのか、半信半疑だったけど、実際にやってみると、本当にふくらんでできたので、すごくびっくりしました。それに、すごく短い時間でできたので、すごく便利だなと思いました。（伏原）　　

牛乳パックで、パン焼き器ができたし、捨てるはずだった物も使えて、リサイクルにも役立てれるので、すごく環境にいいと思いました。蒸しパンが出来たときは、本当にびっくりしました。（長崎）　

参考図書　　　　　「青少年のための科学の祭典’９６」